식사 전, 먼저 읽어야 할 것: 한국 식당 키오스크 보는 법

당신이 찾는 직원은 화면이다. 점점 더 많은 한국의 식당과 카페에서, 당신을 가장 먼저 맞이하는 것은 주차요금 정산기만 한 키 높이의 터치스크린이고, 주문을 받으러 다가오는 사람은 아무도 없다. 이것이 바로 키오스크(키오스크, kioseukeu)다. 그리고 이 화면을 30초 안에 읽어내느냐 아니냐가, 느긋한 점심과 뒤로 늘어서는 줄을 가른다.

먼저 언어 버튼을 찾자

거의 모든 키오스크는 기본값이 한국어로 시작하지만, 언어 전환 버튼은 대개 어딘가에 있다 — 작은 지구본 아이콘이나 EN이라는 글자를 화면 구석, 흔히 오른쪽 위나 아래쪽 가장자리에서 찾아보자. 다른 무엇보다 먼저 이것부터 누른다. 프랜차이즈 화면에서는 영어 메뉴가 비교적 완전한 편이고, 개인 매장에서는 듬성듬성한 경우가 많지만, 그래도 사진과 가격만으로 어느 정도 헤쳐 나갈 수 있다.

매장이냐 포장이냐, 그다음 결제

화면이 제일 먼저 던지는 진짜 질문은 보통 매장(maejang, 여기서 먹기)이냐 포장(pojang, 가져가기)이냐다. 선택하고, 주문을 채운 뒤, 결제로 넘어간다. 대부분의 키오스크는 카드만 받으며, 대거나 꽂으면 되고, 일부는 앉은 자리에 붙은 작은 스티커에 적힌 테이블 번호를 입력하라고 한다. 그러면 기계가 대기 번호가 적힌 영수증을 출력해 준다.

키오스크가 알려주지 않는 것

반찬(반찬, banchan)과 물은 여전히 셀프이거나 자리로 가져다주는 것이며, 화면에는 나타나지 않는다 — 주문하지도 않고, 값을 치르지도 않는다. 벽에 셀프 리필 코너가 있다면 마음껏 이용하면 된다. 영수증에 적힌 번호가 호명되거나, 손에 쥔 진동벨에 불이 들어오는 순간, 당신이 유리 화면 위에서 조립한 것이 비로소 점심이 된다.

키오스크 앞에서 당황하지 않아도 된다 — 화면은 늘 같은 순서로 묻는다.