中国饭局上谁买单，以及悄悄走向收银台的那几步

在中国的饭局上，账单很少当场在桌上结清。更常见的是，有人十分钟前说出去接个电话，顺手就把单买了。唯一的迹象，是服务员始终没把账单夹送过来。

悄悄走向收银台

大多数中档餐馆在门口附近都设有收银台，几乎人人都用微信支付或支付宝扫码付款。付款只需几秒钟，饭桌上谁也看不见。有心做东的人，常会在最后几道菜上桌时悄然离席，买完单再回来坐下，什么也不提。

抢着买单，以及何时收手

当两个人都执意要付钱时，收银台前的场面看起来像在吵架：两部手机同时举向扫码器，一只手按住对方的小臂，嘴里一遍遍说着“我来”。这是一场表达善意的表演，结局如何，人人心知肚明。作为客人，真心实意地提一次，再坚持一次，就够了。推让到第三回，就有点抢走主人这份心意了。

真正让这场推让收尾的，是一句承诺，而不是一笔付款。惯常的说法是“这顿你请，下次我来”：这一顿算你的，下一顿轮到我。

这顿你请，下次我来。

年轻人之间，各付各的

在学生和年轻同事之间，分摊账单再平常不过，谁也不会觉得难为情。这叫“AA制”。通常由一个人先付全款，再在微信里发起群收款，每人的份额精确到元。在这样的饭桌上坚持请所有人，惹出的麻烦往往比省下的还多。

无论哪种方式，这顿饭是谁请的，大家都记得。下一顿由你来做东，不管是一锅火锅，还是一顿简单的饺子早餐，都比在收银台前怎么较劲都更体面地还上这份人情。