Customs, food, and the quiet rules locals notice when foreigners arrive.
在韩国的房间里,没有人是随便坐下的。最里面的位子留给最年长者,靠门的位子归最年轻者——而这整套安排,往往一句话都不用说。 KO: 문을 바라보는 자리, 한국의 상석 NATIVE: 面朝门口的座位:韩国的房间如何按年龄自行落座
在韩国的大多数餐厅里,你不必去捕捉服务员的目光。你只需按一下那个小小的塑料按钮——而你正要开口要的东西,餐桌本身往往早已备好。 KO: 테이블 위의 호출벨, 부르지 않는 식사 NATIVE: 每张韩国餐桌上的那个按钮,以及为什么没人提高嗓门
在韩国,一张卡、一枚硬币、一瓶饮料,很少只用一只手传递。那只辅助的手本身就是一整套关于尊重的语法——而外国人往往要过好几周才会察觉。 KO: 두 손으로 건네는 나라 NATIVE: 改变一切的第二只手:韩国人为什么用双手递、也用双手接
一碗乳白色的冰豆浆汤配上细面,只在暑气正盛时登场,第一个凉夜一到便悄然消失,几乎从不出现在任何十大必吃榜单上。 KO: 관광객이 놓치는 여름 콩국수 NATIVE: 韩国人排队也要吃的乳白色夏日面碗:豆浆面(콩국수)
韩国人是吃着分食(분식)长大的——那是卖辣炒年糕、血肠和紫菜包饭的面食与米食小吃摊。教你怎么读懂这张盘子,以及在哪里吃它,越过那些千篇一律的十佳榜单。 KO: 분식집, 평생 다시 찾는 자리 NATIVE: 分食(분식):韩国人一辈子反复回头光顾的那张红盘子小吃摊
在首尔的写字楼区,最热闹的午餐小馆没有真正的菜单。桌上只有米饭、一道当日炖汤,外加摆满一桌的小碟。 KO: 메뉴판 없는 점심, 서울의 백반집 NATIVE: 白饭(백반):首尔上班族默默排队的无菜单午餐
在韩国,生活垃圾按袋计费,并按材质分类。住短租时照着做,就不会给房东招来罚单。 KO: 한국 숙소 쓰레기 버리는 법: 봉투·음식물·요일 NATIVE: 在韩国租住,垃圾怎么扔:袋子、桶与傍晚
韩国看起来像个无现金社会——直到某个市场的煎盘、某座寺庙的门口,或凌晨两点的一辆出租车告诉你并非如此。哪些地方纸钞依然说了算,以及如何从一台只会半吊子英文的机器里把它取出来。 KO: 카드가 안 되는 노점과 현금 인출 NATIVE: 挥手谢绝你银行卡的市场摊子:在韩国随身带现金的门道
首尔每辆公交车的后门旁都装着一台读卡器。下车时不刷,下一程的换乘优惠就可能落空。 KO: 버스 하차 태그, 환승 할인을 지키는 두 번째 삑 NATIVE: 下车记得刷卡:守住首尔换乘优惠的第二声“嘀”
用两天时间慢慢绕安东走一圈——炖鸡巷、藏在河湾里的村落、临水而建的书院,还有一座为留住月亮而建的桥。 KO: 안동에서 이틀, 강이 되돌아 흐르는 곳 NATIVE: 安东两日:河水在这座儒学古城前掉头回流
全罗线把你放在海岸的尽头。两天,足够看完突山崖上的庵堂、一夜灯火通明的帐篷摊,以及顺天湾的芦苇。 KO: 여수에서 순천까지, 이틀간의 남해안 NATIVE: 两天从丽水到顺天:从港口帐篷摊,到一片芦苇荡
统营不通火车。你坐大巴抵达,从那一刻起,这两天的形状便由轮渡时刻表说了算。 KO: 통영 이틀, 첫 배에 맞춘 일정 NATIVE: 统营两日,以出港的第一班船为轴
在城北洞,首尔上世纪七十年代最气派的宴饮之所之一,如今成了一座佛寺。它守着的那份安静,就是值得爬上山去的理由。 KO: 요정에서 절로, 성북동 길상사 NATIVE: 从首尔宴饮之所到佛寺,以及它所在的那座山坡
距首尔一个半小时车程,一座1900年祝圣的圣堂,把寺庙的屋顶覆在巴西利卡的平面之上。山坡下方,一位国王少年时代的旧宅,多数午后空无一人。 KO: 절처럼 지은 성당, 강화 언덕 위에 NATIVE: 像寺庙一样的教堂:江华山坡上的木造巴西利卡
为了填筑汝矣岛,栗岛被炸得粉碎。岛民被迁到麻浦的山坡上,他们把自己的神堂一并带走了。 KO: 사라진 밤섬, 남아 있는 부군당 NATIVE: 1968年,那座岛被炸开;它的神堂至今仍在麻浦
2007年,付岩洞山坡上的一栋白房子,在剧中成了男主角的家。如今它仍在营业,门前那条小巷,正是首尔开始显出山村模样的地方。 KO: 커피프린스의 언덕 카페, 부암동 산모퉁이 NATIVE: 付岩洞:《咖啡王子1号店》里的山坡咖啡馆,与它周围静谧的山脊
龙马山脚下一座上了锁的游乐园——摄影师付钱给管理员,只为让那座锈迹斑斑的旋转木马转上几分钟。 KO: 重新亮起的龙马乐园(다시 켜지는 용마랜드) NATIVE: 龙马乐园:首尔那座被锁停的游乐场,剧组要付钱才能重新开机
一段废弃的铁路线穿过延南洞(연남동),如今成了一条长长的草地带——也是首尔被拍摄得最多的背景之一。该怎么走,又该留意些什么。 KO: 火车驶过的地方,如今是延南洞的草坪 NATIVE: 变成草坪的铁道:首尔的镜头为何总在延南洞取景