去出租车停靠的地方吃饭：韩国司机食堂与二十分钟的午餐

首尔最靠得住的午餐之一，就摆在一排停着的出租车旁边。司机食堂（기사식당）招待的，是那些只有二十分钟、又绝不肯将就一顿饭的人。

为赶时间的一个人而设

这些店最初是为当班的出租车司机开的，如今从布局上仍看得出来。门前有停车位，墙上是字号很大的简短菜单，一个人占一张桌子，也没有人会多看一眼。落座不过几分钟，饭菜就端上来了，托盘上挤满了小菜。

点什么

招牌是烤猪肉套餐（돼지불백）：腌过的烤猪肉，配米饭、汤、包肉用的生菜，还有可以续添的小菜。价格大约在₩10,000到₩13,000之间。也有店家专做炸猪排、炖鱼或嫩豆腐锅，门外的招牌上，通常写的就是那道最值得点的菜。

点餐只需一句话：bulbaek hana juseyo，请给我一份烤猪肉套餐。吃完之后，到门边的柜台结账。

불백 하나 주세요.

去哪里，什么时候去

首尔的城北洞和延南洞向来以司机食堂闻名，不过只要是有宽马路的街区，多半都能找到一家。许多店天不亮就开门，有的干脆从不打烊。避开正午的高峰，吃完别久坐，出门时再从门边的机器里接一纸杯甜咖啡带走。