译自英文原文,欢迎指正。
临海紫阳街:为挡江水而筑的浙江府城
在临海临江的几座城门,每道拱门两侧的石头上都凿着一道竖槽,约一掌宽。电动车整日穿行而过,从不减速。灵江水涨时,人们把木板插进槽里,再从背后垒上沙袋——这道多数游客眼中的防御工事,便回到它的另一份差事:不让水漫进人家的厨房。
一道墙,两份差事
临海坐落在浙东的丘陵之间,数百年来一直是台州府的治所,所以这道城墙的路牌上写的是「台州府城墙」。灵江从西、南两面绕过老城,城墙紧贴江岸而行,二者分明是同一项工程。背水的东面,正是如今已不存的那一段。
看看临江一侧的墩台。在中国大多数城墙上,这种向外凸出的台子叫作「马面」,是方形的。这里有几座却把迎水的一面做成了弧形或斜角,洪水便顺势滑过,而不是迎面撞上一堵平壁。
城墙挡的不只是敌人,还有江水。
临江的几座城门,如镇宁门、兴善门,仍保留着瓮城:一方小小的围合院落,内外两道门洞彼此错开,不在一条线上。这一错,既拖慢了攻城的人,也能卸去水流的冲劲。居民只把它们当作寻常门洞,买菜回来,推着自行车就穿了过去。
从东湖登上长长的石阶
多数人从另一头起步:东湖边的揽胜门,一道宽阔的石阶笔直攀上北固山。坡很陡,陡到每处平台上都站满了假装在看风景的人。
到了顶上,城墙成了一条山脊步道,一侧是松林,一侧是瓦顶。这里的敌台是空心的,高两层,里面可驻兵、可储物;说明牌将这一设计归于戚继光——那位曾以此城为据点抗击沿海倭寇的将军。
城墙自山脊向江边降下,渐趋平缓。旅行团多半是爬完台阶、拍下山脊,便原路折返,江边的那段城墙于是留给了步行的人。
一条为防火而隔开的街
紫阳街南北纵贯老城,约一公里长,两旁是两层的木构店面,楼下开铺,楼上住人。每隔一段,便有一道砖墙横截整条街,只开一个拱门。这就是坊墙,也就是防火墙:一个街坊的木屋起了火,烧到砖石处便止住。每道拱门各有其名;悟真坊便是向道教著述家张伯端致意——他号紫阳,这条街因他得名。
街面重新铺过,北端也少不了几家奶茶档口。再往前走,仍有实实在在的营生:木抽屉一直顶到天花板的药铺、做杆秤的铺子、裁缝店。走到半途,千佛井就在路面旁,井壁砌的砖上模印着一尊尊小坐像。
进了巷子,翻新的痕迹便淡了。挑一条横街,比如继光街,离开店铺往里走,见有巷口就拐进去;店面渐渐让位于住家的门、竹竿上晾着的衣物,还有至今用来涮拖把的井台。经过敞开的家门时请放下相机,遇到电动车就侧身让一让。
老城吃什么
最出名的甜点是蛋清羊尾,名字里有羊,里头却没有羊。蛋清打到硬挺,裹住豆沙,下锅炸到鼓成拳头大小,再撒上糖。说起这道点心,最常被提到的老字号是白塔桥饭店。它几分钟内就会塌下去,所以要最先吃。
麦虾里未必有虾。名字说的是面:厨师端着一碗稠面糊,沿碗沿一刀刀削进滚汤里,每一片落下去都短而弯、厚薄不一,与萝卜丝、蛤蜊和青菜同煮。
边走边吃的有海苔饼:一种酥皮圆饼,馅是咸甜口的海苔,在紫阳街上一盘盘趁热卖;队伍通常数王天顺门前最长。逢某些节令,家家要卷麦油脂——一张薄薄的麦面皮,在桌上包进各色切丝的菜。价格都写在各家柜台的牌子上;最好带些现金,以防境外银行卡绑不上付款码。
城墙里的山
在东南角,城墙把巾山圈了进来。这是一座林木覆盖的小山,两个山头各立一座塔。登山的石阶不长,从山顶望下去,江水、城墙的走势和一片灰瓦像一张平面图般铺开。
山脚下是龙兴寺,寺中的千佛塔与那口井遥相呼应:一座砖塔,塔身贴满一排排模印的小佛像。寺里的说明牌讲到它与最澄的渊源——这位日本僧人曾在此研习天台教义,而后带回故国。院子里往往比外面的街上清静。
怎么去,怎么不走错
临海站有从杭州、宁波直达的高铁,时刻可在铁路12306 App上查询。要避开的错误是把票订到台州。城墙沿用的是旧府的名字,如今的市中心却在别处,从那边的车站过来要转很远的一程。出了临海站,打车或坐公交即可抵达。
整整一天,够走完城墙、老街和巾山;多留一天,便能赶在石阶挤满人之前登城。春秋两季最舒服。初夏多连绵的雨,夏末有台风——在一座城墙本为防洪而筑的城里,这可不是一句空泛的提醒,所以请留意天气预报,并做好部分路段关闭的准备。
紫阳街是一条普通的公共街道。城墙则作为景区管理,售票处设在揽胜门;票价多少、包含哪些段落、几点关门,均由运营方决定,请在售票窗口或向临海文旅部门确认。穿一双防滑的鞋。石阶已被磨得光滑,雨后石面上的水,比看上去留得更久。
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