镇江一日：古渡老街、锅盖面，与长江边的两座山

镇江坐落在长江南岸，从南京乘高铁约二十分钟即到。对多数旅人来说，它只是车站显示屏上一闪而过的站名。在这里过一天，节奏就像一座江边小城该有的样子：一条古老的渡口街，一碗漂着锅盖煮出的面，还有两座俯瞰江水的山。

清晨，走进古渡老街

从西津渡出发。一千多年来，渡船从这里驶向长江北岸。后来江岸北移，渡口离了水，留下的是云台山坡上的石板巷，以及昭关石塔——一座元代小型喇嘛塔，跨街而建，每个拾级而上的人都要从塔下穿过。

最好九点前到，那时街坊们还提着早点往家走。临近中午，店铺陆续开门，巷子里人渐渐多起来——这也正提醒你：该去吃饭了。

漂着锅盖煮出的面

早餐就吃锅盖面。一口大锅里，漂着一只小小的木锅盖，师傅沿着锅盖边缘把面捞出来。再添一勺镇江香醋——这座城里每张餐桌上都少不了的黑醋。

另点一碟肴肉：猪肉压实，凝在自身清亮的肉冻里。配上姜丝，而且几乎总要再蘸些醋。

一碗锅盖面，一碟香醋，就是镇江的早晨。

黄昏前，登上江边两座山

打车往西去金山寺。寺里的宝塔当年立在江心的小岛上，后来泥沙淤积，小岛才与陆地连成一片。这里是《白蛇传》中那段家喻户晓的故事发生的地方；通往塔台的台阶平缓，并不陡峭。

天色渐暗时，在北固山结束这一天。站在甘露寺的平台上，长江就在脚下奔流而过，一方石刻将这片景色题为“天下第一江山”。