堂食还是外带：韩国点餐机的第一道问题

柜台空无一人，屏幕却已经开始向你提问。在韩国大多数咖啡馆和快餐店里，你要打交道的第一样东西是点餐机——一块竖立的触摸屏，侧面挂着读卡器——而它开口问的不是吃什么，而是接下来你要去哪里。

매장还是포장

两个按钮分别是 매장（maejang），堂食；포장（pojang），打包带走。这个选择并非走个形式。在咖啡馆里按下堂食，美式咖啡会盛在陶瓷马克杯或玻璃杯里——自2018年起，一次性塑料杯就已退出堂食饮品的行列。按下外带，它则会带着杯盖和杯套出现。点了堂食却端着马克杯走出门，是整套系统里唯一没有为你准备界面的动作。

英文按钮藏在哪里

在碰任何别的东西之前，先找 ENG，或者一个小小的地球图标。它通常待在第一屏的某个角落，而且有几个牌子的点餐机只在最开始允许你切换语言。返回是 이전（ijeon），取消是 취소（chwiso），有这两个词，任何一步都能退回来。

两个可以直接跳过的提示

点下 결제（gyeolje，付款）之后，屏幕会先问 적립——jeongnip，与韩国手机号绑定的积分——接着问 현금영수증（hyeongeum-yeongsujeung），一种用于韩国国内报税的凭证。两者都与旅行者无关，一个 아니오（anio，否）就能全部清掉。许多点餐机根本没有投币口；万一境外银行卡被拒，解决办法就是走到柜台，让店员手动帮你下单。

机器并不着急。你按错多少次，它都会等下去。

吐出来的是一张带号码的小票，有时还配一个 진동벨（jindongbel）——杯垫大小的圆盘，做好时会亮灯震动。没有人会喊你的名字；盯着那个圆盘，或者取餐台上方的号码屏。

포장이요 — 이 한마디면 종이컵에 담아 준다.