译自英文原文,欢迎指正。
只在「回声号」停靠的站下车:两天,三座东海道小城
「希望号」(のぞみ)从东京到名古屋约一百分钟,沿途的一切都被它当作窗外的天气。「回声号」(こだま)要多花一小时,因为它会停在快车驶过的那些站;而在东海道,这些站不是延误,正是旅程本身。
掛川,一座用木头重建的天守
从掛川站步行十分钟,是一座 1994 年重建的天守——用木材而非混凝土,这是战后日本第一座这样复原的天守,你踩上楼梯就明白了。天守之后是二之丸御殿,一栋幸存下来的江户时期建筑,而它的同类几乎无一留存。
城北的丘陵上种着深蒸茶:蒸得比寻常更久,叶片因此碎开,茶汤倒出来浑而深绿。车站附近的茶铺会用低温为你斟上一小杯,然后等你喝完;它与瓶装茶之间的距离,一点也不含蓄。
丰桥,一条电车线与碗底的米饭
同等规模的城市大多废掉了路面电车,丰桥留了下来。车厢从站前广场发出,沿宽阔马路的正中行驶,停靠在车流之间画出的月台岛上;全线不到二十分钟,哪儿也不特别通往——这正是重点。
午餐是咖喱乌冬,本地做法自有一套:碗底先铺米饭,米饭上磨一层山药(山芋),再放面条、浇咖喱。你一层层往下吃,最后三分之一与最初那口已是两道不同的菜。
快车的好处,是它不停。这也是它唯一的毛病。
大垣,水自己涌上来的地方
岐阜羽岛是「回声号」在这一带自己的停靠站,四周尽是稻田,几乎别无他物;所以把最后一夜留给大垣——从名古屋沿东海道本线西行三十来分钟。地下水靠自身的压力从城市底下涌出,大垣便任由水龙头一直流进街角的石砌水盆,供任何带着水壶的人取用。
这里也是松尾芭蕉为《奥之细道》收笔之处。他登船继续北行的那处河畔立有标记,从车站步行可达;把一趟火车旅程,终结在别人徒步旅程的终点,这样的对称是「希望号」卖不给你的。
こだまは、のぞみが通り過ぎる町に、ひとつずつ停まる。
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