La bolsa lleva impreso un distrito: cómo se tira la basura en Corea

La primera sorpresa al tirar algo a la basura en Corea es que la bolsa lleva impreso el nombre de un lugar. Jongno, Mapo, Seongdong: el distrito donde se vendió y el único distrito donde será recogida. Todo lo demás se desprende de ahí.

La bolsa es la tarifa

Se llama 종량제 봉투 (jongnyangje bongtu), bolsa de tarifa por volumen, y el precio que se paga en la caja es la tasa de recolección en sí. Por eso una comprada en Mapo no sirve a dos paradas de metro. Los tamaños van de 3 a 20 litros, y las pequeñas cuestan unos cientos de wones: pagas por lo que tiras.

Las tiendas de conveniencia las venden, pero no están en los estantes; viven detrás del mostrador, junto a los cigarrillos. Con decir 종량제 봉투 주세요 (jongnyangje bongtu juseyo) basta, y una mano levantada más o menos al tamaño que quieres resuelve el resto.

봉투는 매대가 아니라 계산대 뒤에 있으니, 그냥 물어보면 됩니다.

Lo que nunca va dentro

Los residuos de comida son un flujo aparte con su propio contenedor: un cubo con tapa junto a la entrada del edificio o, en construcciones más nuevas, una máquina que pesa lo que echas. La regla práctica es la misma que usan los propios hogares coreanos.

Si un animal pudiera comérselo, es residuo de comida. Si pudiera romperle un diente, no lo es.

Así que huesos, conchas de marisco, cáscaras de huevo y huesos de fruta van a la bolsa de pago junto con todo lo demás. El reciclaje no cuesta nada, pero exige más: cajas desplegadas y sin cinta, botellas enjuagadas, etiquetas despegadas, tapas separadas. Una bolsa de reciclaje mezclado es lo único que se queda en la acera sin falta.

Sácala cuando anochezca

La mayoría de los barrios recogen de noche, así que las bolsas salen por la tarde y no por la mañana, muchas veces solo en días fijos anunciados en coreano junto al portal. Si alquilas un apartamento por una semana, pregúntale al anfitrión qué noches son; casi siempre hay ya un rollo a medio usar debajo del fregadero. Los hoteles absorben todo esto, y por eso el sistema permanece invisible hasta la primera vez que tienes una cocina.