ウォン・カーウァイ初のテレビシリーズを観た人たちは、脚本をスマートフォンに開いたまま上海の街へ出かけていった。そのうち三つの場所は、今も気軽に歩いて訪ねられる。 CN: 《繁花》的上海：黄河路、进贤路与和平饭店 NATIVE: 歩いてめぐる『繁花』の上海：黄河路、進賢路、そして和平飯店
釜山を訪れる旅行者は、豚骨スープのクッパを求めて行列をつくる。だが地元の人々は、暑さがやってくると、戦争が間に合わせで生み出した一杯に手を伸ばす——ミルミョン。甘く、鋭く、気取りのないスープに沈む冷たい小麦麺だ。 KO: 밀면: 부산이 밀가루로 만든 냉면 NATIVE: 不足から釜山が生んだ冷たい麺——ミルミョンとともに過ごす午後
日本では、電車が入ってくる前から、ホームの足元がドアの開く位置、号車、並ぶ場所を教えてくれている。 JP: ホームの足元を読む——乗車位置の目印 NATIVE: ホームの足元を読む——日本の駅で知っておきたい号車番号、ドア位置、並ぶ場所
韓国では家庭ゴミは袋ごとに料金がかかり、素材別に分けて出すのが決まりです。ホストに罰金を残さないために、短期滞在の宿でゴミをどう扱えばよいかをまとめました。 KO: 한국 숙소 쓰레기 버리는 법: 봉투·음식물·요일 NATIVE: 韓国の民泊で守りたいゴミのルール――袋、分別、そして出す夜
青島では、生ビールはストローを挿した薄いビニール袋に結わえられて手渡され、夕食は自分で料理人のもとへ運んだ貝そのものになる。この海辺で最も「翻訳されない」一皿を、地面の高さから案内する。 CN: 青岛：拎着一袋啤酒去吃海鲜 NATIVE: 青島はビールを袋で飲む——魚介を自分で運び込む、夏の食卓
釜山を訪れる旅行者は、豚骨スープのクッパを求めて行列をつくる。だが地元の人々は、暑さがやってくると、戦争が間に合わせで生み出した一杯に手を伸ばす——ミルミョン。甘く、鋭く、気取りのないスープに沈む冷たい小麦麺だ。 KO: 밀면: 부산이 밀가루로 만든 냉면 NATIVE: 不足から釜山が生んだ冷たい麺——ミルミョンとともに過ごす午後
韓国では家庭ゴミは袋ごとに料金がかかり、素材別に分けて出すのが決まりです。ホストに罰金を残さないために、短期滞在の宿でゴミをどう扱えばよいかをまとめました。 KO: 한국 숙소 쓰레기 버리는 법: 봉투·음식물·요일 NATIVE: 韓国の民泊で守りたいゴミのルール――袋、分別、そして出す夜
日本では、電車が入ってくる前から、ホームの足元がドアの開く位置、号車、並ぶ場所を教えてくれている。 JP: ホームの足元を読む——乗車位置の目印 NATIVE: ホームの足元を読む——日本の駅で知っておきたい号車番号、ドア位置、並ぶ場所
距離で運賃が変わる日本のバスでは、小さな番号入りの紙が支払額を決める。その読み方、両替のタイミング、そして均一運賃のルールが切り替わる場所。 JP: 整理券と運賃表──バスの乗り方 NATIVE: 日本のバスが手渡す整理券と、それが決める運賃
中国の食卓では、箸は使うときよりも置いたときに多くを語る。自分の口には運ばない一膳、ご飯に立ててはいけないという禁忌、そして飲茶から火鍋まで場によってしなやかに変わる作法のこと。 CN: 第二双筷子：中国餐桌的公筷礼 NATIVE: 二膳目の箸——中国の食卓に流れる静かな作法
ウォン・カーウァイ初のテレビシリーズを観た人たちは、脚本をスマートフォンに開いたまま上海の街へ出かけていった。そのうち三つの場所は、今も気軽に歩いて訪ねられる。 CN: 《繁花》的上海：黄河路、进贤路与和平饭店 NATIVE: 歩いてめぐる『繁花』の上海：黄河路、進賢路、そして和平飯店
距離で運賃が変わる日本のバスでは、小さな番号入りの紙が支払額を決める。その読み方、両替のタイミング、そして均一運賃のルールが切り替わる場所。 JP: 整理券と運賃表──バスの乗り方 NATIVE: 日本のバスが手渡す整理券と、それが決める運賃